اكلات متنوعه

موضوع: اكلات متنوعه الأحد أبريل 17, 2011 1:49 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] اكلات متنوعه

]

>صبآحكم | مسآئكم رضآ و سعآده>

جايبتلكم شويه اكلات شفتها وبعضها جربتها

ونالت اعجابي
فهيا بنا
v
v
v
Chocolate Crinkles

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير
[center]3 ملاعق او 65 غرام زبده
225 غرام شوكلاته مره اوه محلاه
12 كاس سكر
2 بيضه
12 ملعقه صغيره فانيلا
12 1 كوب دقيق
14 ملعقه ملح
12 ملعقه بكينج بودر

التغطيه ..
[center]1 كاس سكر ناعم جدا

الطريقه

تذوب الشوكلاته في حمام مائي
يخلط البيض + السكر بالخلاط حتى يتكون الشريط ثم توضع الفانيلا ويخلط
يوضع الشوكلاته ويحرك
ينخل الدقيق مع ال ب ب ثم يوضع على الخليط ويحرك يغطى بلاستيك ويوضع بالثلاجه لمده 3 ساعات
يشكل كرات صغير ثم توضع في السكر الناعم وتغلف بها
يوضع على صينيه مبطنه بورق زبده
يخبز من 8 الى 10 دقائق ثم يبرد
وبهالنا والعافيه
ترى مجربته وكان واو

Chocolate Banana Waffles

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

خليط بآن كيك جآهز

2-3 موز نآضج
3/4 ك تشوكليت شيب
نسوي البآن كيك زي الطريقه الي عالعلبه ،، نضيف الموز والتشوكليت ونقلب
نرش آله الوافل بزيت ،، بكل مره نصب من الخليط نرش رشه خفيفه

Cream Cheese Brownies

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

طبقة الشوكلاته

اصبع زبده
1 14 سكر
114 غرام شوكلاته غير محلاه تقطع صغير
2 بيضه
12 كاس دقيق
ذرة ملح .. فانيلا

الطبقه البيضاء

[center]227 غرام جبن قشدي
13 سكر
فانيلا
1 بيضه
الطريقه ..
بطني الصينيه بورق قصدير او ورق زبده
تذوب الزبد والشوكلاته على حمام مائي
ترفع من على النار يضاف السكر والفانيلا ويخلط بملعقه خشب ثم يضاف البيض ويخلط بالملعقه
ثم يضاف الدقيق ويخلط بخفه
ناخذ مقدار ملعقتين من الخليط الشوكلاتي ونضع الباقي في الصينيه
اخلط الطبقه الثانيه حتى تكون ناعمه ثم افرديها فوق طبقة الشوكلاته بحرض ثم توزع باقي الشوكلاته وتحرك بالسكين
تخبز بالفرن لمدة 20 دقيقه ثم تبرد وتقطع
بالعافيه << هذي من عندي

]

براوني الكيكه المشويه

المقادير

عنبية البلسمك شراب :
3 ملاعق من السكر
2 ملعقة طعام خل البلسم
1 كوب التوت
الكعك :
1 / 4 كوب سكر
1 ملعقة طعام زبدة
1 ملعقة طعام من الماء
1 / 2 كوب رقائق الشوكولاته شبه الحلو
1 بيضة ، قليلا للضرب
1 / 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 / 3 كوب طحين
1 / 8 ملعقة صغيرة صودا الخبز
مثلجات الطبقة السطحية :
الفانيليا والبن الزبادي المجمدة أو الآيس كريم
كريم مخفوق
الجوز المفروم (اختياري)
اتجاهات :
في مقلاة صغيرة ، جعل عنبية مكونات شراب البلسم ليغلي. التحريك لمدة دقيقة واحدة وترفع من حرارة. جانبا.
سخن بانيني شواء الى 300 درجة.
طبخ السكر والزبدة والماء في قدر متوسط على درجة حرارة منخفضة ، يحرك باستمرار حتى يغلي الخليط. إزالة من الحرارة. فورا ضجة في رقائق الشوكولاته ، واثارة حتى ذابت. اثارة في البيض والفانيليا حتى المخلوطة. الجمع بين الصودا والدقيق والخبز ؛ إضافة إلى مزيج الشوكولاتة.
ملعقة من الخليط على الكعكة وبانيني شواء في 8 أجزاء متساوية (اعتمادا على حجم بك شواء ، قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات). إغلاق الغطاء للشواء ، وترك ما يقرب من 1 / 4 "من الفضاء بين الكعك و قضبان العلوي. الشواية لمدة 5 دقائق أو حتى مسواك يدخل في المركز من الكعكة يخرج نظيف. بعناية إزالة الكعك من الفرن (أنها ستكون لينة قليلا).
لتجميع كل ساندوتش بوظة : المجرفة الزبادي المجمد على رأس واحد من الكعكة. رش المكسرات على أعلى من الزبادي المجمد. شطيرة الوثيق مع آخر الكعكة. الرذاذ عنبية شراب البلسم على القمة وتنتهي مع الكمشه من قشدة.

كوكيز بالشوكولا

المقادير:

كوب زبده لينه
3/4 كوب سكر ابيض
3/4 كوب سكر بني
2 بيض
1 1/2 م ص فانيلا
2 1/4 كوب دقيق
1 ملعقه بكنج بودر
1/2 م ص ملح
1 1/2 رقائق شوكولا
كوب جوز البلقان(اختياري)

الطريقه:

يسخن الفرن الى 190 درجه مئويه
تخلط الزبده ويضاف لها السكر الابيض والبني حتى تنتفش
يضاف البيض بالتدريج
تضاف الفانيلا
تضاف المواد الجافه المنخوله الى البيض لمجرد الاختلاط وتكور باليد
تبرد لمده 30 دقيقه
تكور وتخبز لمده 12-14 دقيقه
تبرد ومن ثم ترفع

كوكيز بالفدج

المقادير:

كوب جوز امريكي
1/2 كوب دقيق
1 م ص بكنج
1/4 م ص ملح
1 م ص نسكافيه
450 غرام شوكولا شولا نصف محلاه
1/4 كوب زبده
1 3/4 كوب سكر
4 بيض
فانيلا
كوب رقائق شوكولا داكنه ومثلها بيضا

الطريقه:

يسخن الفرن الى 350 د ف
يحمص الجوز ويغلف بفوطه ويفرك حتى يتقشر
يخفق البيض والسكر حتى يتحول الون الى ابيض ومن جهه ينخل الدقيق والبكنج والملح واسبرسو
تذوب الشكولا والزبده حتى يذوب تماما
يخلط الكاكاو مع الحين بشكل ترطيب
ثم يضاف الى البيض
يجمع ويغطى ويبرد لمده 30 دقيقه

تكور وتضغط وتطهى لمده 12-14 دقيقه

حتى يصبح وجهها لامعه ولاتطبخ كثيرا حتى لا تتيبس

بعد ماتبرد ترفع من المقلاه

>بالهناء والعافيه>
>لاتنسوني على اطبااقكم>

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
> لخاطر عيونك >